3
Magdalenas de calabaza y chocolate
3
(4)
45 min
0 kcal
LRO_RF
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
2
Cortar la calabaza en dados y cocinar en el microondas 5 minutos en un estuche de vapor.
3
Poner todos los ingredientes (menos las pipas y el chocolate) en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una masa homogénea. Añadir el chocolate trozeado y remover.
4
Rellenar los moldes y colocar las pipas de calabaza por encima. Meter en el horno durante 30 minutos.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Calabaza
200 gramos
Harina de avena
135 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Pasta de dátil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Agua mineral natural
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zumo de limón
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Calabaza
200 gramos
Harina de avena
135 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Pasta de dátil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Agua mineral natural
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zumo de limón
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
2
Cortar la calabaza en dados y cocinar en el microondas 5 minutos en un estuche de vapor.
3
Poner todos los ingredientes (menos las pipas y el chocolate) en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una masa homogénea. Añadir el chocolate trozeado y remover.
4
Rellenar los moldes y colocar las pipas de calabaza por encima. Meter en el horno durante 30 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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