16
banana bread "healthy"
3
(17)
60 min
0 kcal
user234
Preparación de la receta
1
trituramos los plátanos (maduros mejor) y añadimos huevos y miel.
2
mezclamos las harinas, levadura, canela y chia (estos dos últimos son opcionales pero le dan un toque distinto a la receta)
3
mezclamos todos los ingredientes en un solo molde y podemos añadir nueces picadas, pistachos, chocolate negro... esto es opcional!
4
vertimos la masa en un molde rectangular.
5
con el horno que hemos precalentado previamente a 180°, lo horneamos durante 35 minutos y lo dejaremos reposar 15 minutos con la puerta del horno abierto.
6
listo! queda muy bien acompañado de yogur, crema de algun fruto seco, frutas... aquí ya es vuestro lugar de experimentar!!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de avena
150 gramos
Harina de trigo espelta integral
150 gramos
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de avena
150 gramos
Harina de trigo espelta integral
150 gramos
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
trituramos los plátanos (maduros mejor) y añadimos huevos y miel.
2
mezclamos las harinas, levadura, canela y chia (estos dos últimos son opcionales pero le dan un toque distinto a la receta)
3
mezclamos todos los ingredientes en un solo molde y podemos añadir nueces picadas, pistachos, chocolate negro... esto es opcional!
4
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5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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