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Pudding de chia y manzana asada con canela
5
(2)
42 min
0 kcal
NieMC
Preparación
1
Para la base: mezclar los copos de avena con un chorrito de bebida vegetal y canela. Poner en la base del recipiente o bol y reservar.
2
En otro recipiente, mezclar la chía, el coco rallado y el resto de bebida vegetal. Dejar reposar mínimo 30 minutos.
3
Pelar y trocear la manzana y ponerla en un recipiente apto para microondas. Añadir canela al gusto y asar unos 5 minutos a máxima potencia (en su defecto se puede asar en el horno o calentar en un cazo con un pelín de agua). Después aplastarla con un tenedor.
4
Montar el pudding: añadir la chía hidratada encima de la base de avena y, a continuación, la manzana asada.
5
Agregar unos pistachos para decorar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos tostados sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Copos de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de chia
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Coco rallado deshidratado
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos tostados sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Copos de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de chia
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Coco rallado deshidratado
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Para la base: mezclar los copos de avena con un chorrito de bebida vegetal y canela. Poner en la base del recipiente o bol y reservar.
2
En otro recipiente, mezclar la chía, el coco rallado y el resto de bebida vegetal. Dejar reposar mínimo 30 minutos.
3
Pelar y trocear la manzana y ponerla en un recipiente apto para microondas. Añadir canela al gusto y asar unos 5 minutos a máxima potencia (en su defecto se puede asar en el horno o calentar en un cazo con un pelín de agua). Después aplastarla con un tenedor.
4
Montar el pudding: añadir la chía hidratada encima de la base de avena y, a continuación, la manzana asada.
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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