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626
Pizza con masa de calabaza
4.4
(641)
50 min
0 kcal
AndreaMarco97
Preparación
1
Hacer la calabaza al micro durante 10 minutos a máxima potencia. Cuando esté blanda se triturar y reservar.
2
En un bol mezclar la calabaza, la harina, 100 ml de agua, una pizca de sal y ajo en polvo. Añadir el huevo y mezclar todo bien, si queda hace falta poner más agua hasta que se integren bien todos los ingredientes. Expandir en una bandeja de horno recubierta con papel vegetal, para que no se pegue.
3
Meter en el horno durante 20 minutos a 200° para que se haga un poco.
4
Sacar y poner los demás ingredientes e introducir al horno durante 10 minutos para que se deshaga el queso y los demás ingredientes. Sacar del horno y añadir la rúcula y el orégano.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Hacer la calabaza al micro durante 10 minutos a máxima potencia. Cuando esté blanda se triturar y reservar.
2
En un bol mezclar la calabaza, la harina, 100 ml de agua, una pizca de sal y ajo en polvo. Añadir el huevo y mezclar todo bien, si queda hace falta poner más agua hasta que se integren bien todos los ingredientes. Expandir en una bandeja de horno recubierta con papel vegetal, para que no se pegue.
3
Meter en el horno durante 20 minutos a 200° para que se haga un poco.
4
Sacar y poner los demás ingredientes e introducir al horno durante 10 minutos para que se deshaga el queso y los demás ingredientes. Sacar del horno y añadir la rúcula y el orégano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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