2
Tortitas de plátano
4
(4)
15 min
0 kcal
valeria_f
Preparación
1
Triturar los copos de avena junto con el plátano, las claras, la levadura y canela al gusto.
2
Calentar una sartén antiadherente con unas gotas de aceite de oliva virgen extra a fuego medio e ir haciendo las tortitas. Cuando salgan burbujas, darles la vuelta.
3
Apilar las tortitas en un plato y decorar con frutos rojos (pueden ser congelados) u otra fruta al gusto. También se pueden acompañar con crema de cacahuete, chocolate negro 85% o frutos secos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
120 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Frambuesa
25 gramos (aprox. ½ puñados)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
120 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Frambuesa
25 gramos (aprox. ½ puñados)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Triturar los copos de avena junto con el plátano, las claras, la levadura y canela al gusto.
2
Calentar una sartén antiadherente con unas gotas de aceite de oliva virgen extra a fuego medio e ir haciendo las tortitas. Cuando salgan burbujas, darles la vuelta.
3
Apilar las tortitas en un plato y decorar con frutos rojos (pueden ser congelados) u otra fruta al gusto. También se pueden acompañar con crema de cacahuete, chocolate negro 85% o frutos secos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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