Rehogado de verduras con salteado de garbanzos
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Rehogado de verduras con salteado de garbanzos

3

(95)

30 min

0 kcal

itamari71
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Preparación

1

Picar muy finas las verduras (col, pimiento, cebolla, zanahoria, ajo) y rallar la patata. Rehogar con dos cucharaditas de aceite de oliva virgen extra en una sartén bien caliente.

2

Añadir la cúrcuma y salpimentar al gusto. Saltear 10-15 minutos. En una sartén a parte añadir la última cucharadita de aceite de oliva virgen extra y poner a fuego medio-alto.

3

Saltear los garbanzos con un poco de comino, ajo en polvo y perejil picado. Montar el plato poniendo primero el rehogado de verduras y encima los garbanzos salteados.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Picar muy finas las verduras (col, pimiento, cebolla, zanahoria, ajo) y rallar la patata. Rehogar con dos cucharaditas de aceite de oliva virgen extra en una sartén bien caliente.

2

Añadir la cúrcuma y salpimentar al gusto. Saltear 10-15 minutos. En una sartén a parte añadir la última cucharadita de aceite de oliva virgen extra y poner a fuego medio-alto.

3

Saltear los garbanzos con un poco de comino, ajo en polvo y perejil picado. Montar el plato poniendo primero el rehogado de verduras y encima los garbanzos salteados.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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