29
Ensalada templada de guisantes y quinoa
5
(31)
30 min
0 kcal
laaraavila
Preparación
1
Hervir por un lado los guisantes, unos 10 minutos y la quinoa unos 15 minutos, o según indique el paquete. Cuando estén listos, escurrir y salpimentar al gusto. Pasar a un plato hondo o bol. Se pueden enfriar o dejar templados.
2
Mientras, escurrir bien el tofu y cortarlo a dados. Dorarlo en una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen extra, a fuego medio-alto.
3
Pelar y cortar la naranja y el aguacate.
4
Añadir el tofu, la naranja y el aguacate a los guisantes y la quinoa y mezclar todo junto con un chorrito de aceite y especias al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
150 gramos
Naranja
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
50 gramos
Aguacate
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
150 gramos
Naranja
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
50 gramos
Aguacate
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Hervir por un lado los guisantes, unos 10 minutos y la quinoa unos 15 minutos, o según indique el paquete. Cuando estén listos, escurrir y salpimentar al gusto. Pasar a un plato hondo o bol. Se pueden enfriar o dejar templados.
2
Mientras, escurrir bien el tofu y cortarlo a dados. Dorarlo en una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen extra, a fuego medio-alto.
3
Pelar y cortar la naranja y el aguacate.
4
Añadir el tofu, la naranja y el aguacate a los guisantes y la quinoa y mezclar todo junto con un chorrito de aceite y especias al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Cena
Rápido
Tupper
Vegano
Sin gluten
Vegetariano
Comidas
Frutas
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...