Lentejas Italianas
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Lentejas italianas

3

(27)

27 min

357 kcal

Themislandia
Themislandia

Preparación

1

Sofreír el apio, la cebolla y la zanahoria, todo cortado a trozos pequeños, en una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra y una hoja de laurel.

2

Cuando esté blando, incorporar las lentejas bien escurridas y enjuagadas y las hierbas provenzales. Remover un par de minutos; agregar el tomate y cubrir con agua. Cocinar 10 minutos todo junto.

3

Servir. Opcional: acompañar con una tostada de pan 100% integral o sin gluten buen procesado.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Lentejas cocidas
Lentejas cocidas

200 gramos (aprox. ½ botes)

Zanahoria
Zanahoria

160 gramos (aprox. 2 unidades)

Apio
Apio

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
Cebolla

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate triturado
Tomate triturado

20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Laurel
Laurel

1 gramo (aprox. 1 hoja)

Hierbas provenzales
Hierbas provenzales

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Lentejas cocidas
Lentejas cocidas

200 gramos (aprox. ½ botes)

Zanahoria
Zanahoria

160 gramos (aprox. 2 unidades)

Apio
Apio

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
Cebolla

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate triturado
Tomate triturado

20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Laurel
Laurel

1 gramo (aprox. 1 hoja)

Hierbas provenzales
Hierbas provenzales

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Sofreír el apio, la cebolla y la zanahoria, todo cortado a trozos pequeños, en una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra y una hoja de laurel.

2

Cuando esté blando, incorporar las lentejas bien escurridas y enjuagadas y las hierbas provenzales. Remover un par de minutos; agregar el tomate y cubrir con agua. Cocinar 10 minutos todo junto.

3

Servir. Opcional: acompañar con una tostada de pan 100% integral o sin gluten buen procesado.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
Fibra
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas

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Información nutricional

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Calorías

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Carbohidratos
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Proteínas
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Fibra
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