Pollo al curry con arroz
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Pollo al curry con arroz

3

(126)

40 min

0 kcal

JuliaSainz
JuliaSainz

Preparación

1

En una cacerola saltear el pollo con aceite de oliva virgen extra a fuego alto junto con los anacardos y reservar.

2

Lavar y cortar los pimientos y pelar y trocear también la cebolla y el ajo.

3

En la cacerola anterior, meter los pimientos, cebolla y ajo y darles un golpe de fuego sin pochar demasiado. Entonces añadir el curry, el jengibre y la guindilla.

4

Añadir el pollo, los anacardos y la leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos. Dejar un tiempo. Poner sal al gusto

5

Paralelamente hervir el arroz blanco tal como se indique en el paquete.

6

Servir el arroz junto con el pollo al curry.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

En una cacerola saltear el pollo con aceite de oliva virgen extra a fuego alto junto con los anacardos y reservar.

2

Lavar y cortar los pimientos y pelar y trocear también la cebolla y el ajo.

3

En la cacerola anterior, meter los pimientos, cebolla y ajo y darles un golpe de fuego sin pochar demasiado. Entonces añadir el curry, el jengibre y la guindilla.

4

Añadir el pollo, los anacardos y la leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos. Dejar un tiempo. Poner sal al gusto

5

Paralelamente hervir el arroz blanco tal como se indique en el paquete.

6

Servir el arroz junto con el pollo al curry.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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