Pan naan con aguacate, tomate y frutos secos

Mezclar el yogur con la harina (se puede usar otro tipo de harina como de trigo sarraceno o de avena) y una pizca de sal, hasta obtener una masa.

Dar forma ovalada con los dedos y cocinar a la plancha 2 minutos por cada lado. Servir en un plato.

Añadir aguacate machacado encima, los tomates cherry a mitades, especias al gusto y un poco de levadura nutricional.

Acompañar con unas nueces u otro fruto seco.