19
Ensalada de col a la Andaluza
3
(20)
17 min
0 kcal
yoah330
Preparación de la receta
1
Cortamos la col en tiras finas y la reservamos en un bol. Preparamos el ajo rallado o picado muy fino.
2
En una sartén ponemos la cucharada de aceite y sofreímos el ajo. Cuando esté listo apagamos el fuego y lo añadimos directamente sobre la col. Añadimos a la sartén (con el fuego apagado) el vinagre, hervirá un poco y luego lo añadimos a la col.
3
Salpimentamos al gusto. Yo le he añadido zanahoria pero la receta original no lleva.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortamos la col en tiras finas y la reservamos en un bol. Preparamos el ajo rallado o picado muy fino.
2
En una sartén ponemos la cucharada de aceite y sofreímos el ajo. Cuando esté listo apagamos el fuego y lo añadimos directamente sobre la col. Añadimos a la sartén (con el fuego apagado) el vinagre, hervirá un poco y luego lo añadimos a la col.
3
Salpimentamos al gusto. Yo le he añadido zanahoria pero la receta original no lleva.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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