3
Cebiche de merluza 🔝🔝
3
(4)
20 min
0 kcal
Josele40
Preparación de la receta
1
Cortamos la merluza en dados de 2cm un consejo es utilizar un cuchillo bien afilado ya que la merluza se desmorona fácilmente
2
Cocinamos la merluza sal pimentada con el zumo de los limones exprimidos con la mano, AOVE, raíz de cúrcuma y jengibre rayadas
3
Cortamos en juliana la cebolla y junto con el cilantro picado lo mezclamos con el pescado
4
Cortamos el resto de las verduras en juliana muy fina la calabaza en daditos y lo mezclamos todo junto con el resto de los ingredientes
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Merluza
200 gramos (aprox. 1 filete)
Limón
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
22 gramos (aprox. 1 puñado)
Calabaza asada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla morada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Maíz dulce
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Romanesco
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento amarillo
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Nueces pecanas
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Merluza
200 gramos (aprox. 1 filete)
Limón
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
22 gramos (aprox. 1 puñado)
Calabaza asada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla morada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Maíz dulce
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Romanesco
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento amarillo
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Nueces pecanas
10 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cortamos la merluza en dados de 2cm un consejo es utilizar un cuchillo bien afilado ya que la merluza se desmorona fácilmente
2
Cocinamos la merluza sal pimentada con el zumo de los limones exprimidos con la mano, AOVE, raíz de cúrcuma y jengibre rayadas
3
Cortamos en juliana la cebolla y junto con el cilantro picado lo mezclamos con el pescado
4
Cortamos el resto de las verduras en juliana muy fina la calabaza en daditos y lo mezclamos todo junto con el resto de los ingredientes
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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