Helado de piña

Cortar la piña en trozos pequeños y dejar reposar en el congelador mínimo 2h y media o toda la noche.

Verter la leche y los trozos de piña previamente congelados en un bol y con una batidora de mano empezar a batir los ingredientes. ( En este caso solo tengo batidora de mano, pero es mucho mejor una thermomix o una batidora de baso ya que tienen más potencia y el proceso es mucho más rápido).

Una vez la mezcla tenga la textura de helado verter en un bol y ya puedes añadir tus toppings. En este caso he elegido canela en polvo.