Helado de coco y cerezas

Colocamos el contenido de la lata de coco, las cerezas y el dátil en una batidora de vaso o de mano. Trituramos y añadimos el chocolate y el coco. Mezclamos bien con una cuchara.

Sin heladora: llevamos la mezcla en un tupper al congelador por unas 6 horas. Cada media hora sacamos para remover bien el helado con una cuchara. Deberemos repetir este proceso unas 3-4 veces.

Con heladora llevamos la mezcla a la máquina y dejamos que manteque 30 minutos.

Receta en vídeo por si te ayuda :) https://www.youtube.com/shorts/LUNr7tqPm38