76
Arroz tres delicias
3
(78)
85 min
0 kcal
reyana
Preparación de la receta
1
Lavamos el arroz dos veces para retirar el exceso de almidón
2
Añadimos en una olla 280 ml de agua y el arroz. Cocinamos 6 minutos a fuego fuerte y 6 minutos a fuego medio-flojo el arroz tapado
3
Una vez cocinando el arroz dejamos reposar media hora sin abrir la olla
4
Mientras el arroz reposa cortamos las verduras y el jamón York
5
En una sartén con poco aceite echamos los huevos y removemos para que se vaya quedando una tortilla rota
6
Añadimos al huevo cocinado el arroz y la verdura y cocinamos con un chorrito de salsa se soja
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Arroz basmati
200 gramos (aprox. 2 vasos)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón cocido
40 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Gambas peladas
30 gramos (aprox. 10 unidades)
Guisantes
30 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Arroz basmati
200 gramos (aprox. 2 vasos)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón cocido
40 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Gambas peladas
30 gramos (aprox. 10 unidades)
Guisantes
30 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos el arroz dos veces para retirar el exceso de almidón
2
Añadimos en una olla 280 ml de agua y el arroz. Cocinamos 6 minutos a fuego fuerte y 6 minutos a fuego medio-flojo el arroz tapado
3
Una vez cocinando el arroz dejamos reposar media hora sin abrir la olla
4
Mientras el arroz reposa cortamos las verduras y el jamón York
5
En una sartén con poco aceite echamos los huevos y removemos para que se vaya quedando una tortilla rota
6
Añadimos al huevo cocinado el arroz y la verdura y cocinamos con un chorrito de salsa se soja
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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