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80
Poke bowl
5
(82)
0 kcal
about_me_maria
Preparación
1
✔️Tofu marinado con ajo y perejil 🔸Ponemos en un bol el tofu cortado a cuadritos y le añadimos 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 3 cucharadas de AOVE, un puñado de perejil fresco picado, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 pizca de sal.Movemos bien y lo dejamos en el frigorífico al menos 2 horas. Después lo salteamos en una sarten hasta que se dore añadiendo también las sobras del macerado.
2
✔️Guisantes con tomate seco 🔸Ponemos un chorro de AOVE en una sarten y añadimos 1 bote de guisantes cocidos, 3 tomates secos hidratados en AOVE, 1cucharadita de ajo en polvo, 1cuchatadita de cebolla en polvo y sal. Salteamos 5 min.
3
✔️ Salsa de anacardos 🔸Ponemos en el procesador y trituramos 75g de anacardos, 1/3 de vaso de bebida vegetal, 1 cucharada de levadura nutricional, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, pimienta negra y una pizca de sal.
4
✔️ He puesto tb arroz integral cocido, ensada de brotes, pepino cortado en rodajas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Bebida vegetal
175 gramos
Arroz integral
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Anacardos crudos
75 gramos (aprox. 2 i ½ puñados)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate cherry
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura nutricional
15 gramos
Tomate seco
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Bebida vegetal
175 gramos
Arroz integral
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Anacardos crudos
75 gramos (aprox. 2 i ½ puñados)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate cherry
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura nutricional
15 gramos
Tomate seco
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Preparación
1
✔️Tofu marinado con ajo y perejil 🔸Ponemos en un bol el tofu cortado a cuadritos y le añadimos 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 3 cucharadas de AOVE, un puñado de perejil fresco picado, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 pizca de sal.Movemos bien y lo dejamos en el frigorífico al menos 2 horas. Después lo salteamos en una sarten hasta que se dore añadiendo también las sobras del macerado.
2
✔️Guisantes con tomate seco 🔸Ponemos un chorro de AOVE en una sarten y añadimos 1 bote de guisantes cocidos, 3 tomates secos hidratados en AOVE, 1cucharadita de ajo en polvo, 1cuchatadita de cebolla en polvo y sal. Salteamos 5 min.
3
✔️ Salsa de anacardos 🔸Ponemos en el procesador y trituramos 75g de anacardos, 1/3 de vaso de bebida vegetal, 1 cucharada de levadura nutricional, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, pimienta negra y una pizca de sal.
4
✔️ He puesto tb arroz integral cocido, ensada de brotes, pepino cortado en rodajas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Valoraciones
Etiquetas
Cena
Vegano
Comidas
Aprovechamiento
Ensaladas y bowls
Poke
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