55
Receta de Otoño 🍂 Arroz con Calabaza y queso 🧀 azul
5
(58)
38 min
0 kcal
Natalia_Ruiz
Preparación de la receta
1
Picar los ajos, perejil y la calabaza en dados
2
Calentar el AOVE, añadir los ajos, perejil, y la calabaza 🎃
3
Cuando estén rehogado, añadimos un pellizco de hebras de azafrán , añadimos el arroz, y sofreimos.
4
El caldo debe de estar caliente.
5
Añadimos el caldo de pollo calentito, un poco de sal y pimienta. Cocinar 10 minutos
6
Cuando pasen los 10 minutos añadimos el queso azul, cortado en trocitos, removemos y dejar cocinar unos 3- 5 minutos. Apagamos
7
Dejar reposar unos 5 minutos
8
Servir ,espolvorea un poco de perejil 🌿 picadito por encima, y añadimos unos trocitos de jamón serrano por encima
9
A comer y disfrutar
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de pollo
900 gramos
Arroz bomba
300 gramos
Calabaza
250 gramos
Queso azul
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Azafrán
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de pollo
900 gramos
Arroz bomba
300 gramos
Calabaza
250 gramos
Queso azul
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Azafrán
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar los ajos, perejil y la calabaza en dados
2
Calentar el AOVE, añadir los ajos, perejil, y la calabaza 🎃
3
Cuando estén rehogado, añadimos un pellizco de hebras de azafrán , añadimos el arroz, y sofreimos.
4
El caldo debe de estar caliente.
5
Añadimos el caldo de pollo calentito, un poco de sal y pimienta. Cocinar 10 minutos
6
Cuando pasen los 10 minutos añadimos el queso azul, cortado en trocitos, removemos y dejar cocinar unos 3- 5 minutos. Apagamos
7
Dejar reposar unos 5 minutos
8
Servir ,espolvorea un poco de perejil 🌿 picadito por encima, y añadimos unos trocitos de jamón serrano por encima
9
A comer y disfrutar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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Receta de Otoño 🎃
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