Preparación

1

En un olla ponemos AOVE, 2 ajos, laurel y 1 ñora. Una vez caliente, añadimos la carne (hay quien pone también pezuña y morro) y 1-2 cucharadas de tomate triturado. Cocer con abundante agua 2h aprox (si teneis olla express menos tiempo)

2

Ponemos en un recipiente apto para horno la carne, 2 tazas del caldo que se ha generado de la cocción por 1 taza de arroz, añadimos garbanzos y al horno.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

En un olla ponemos AOVE, 2 ajos, laurel y 1 ñora. Una vez caliente, añadimos la carne (hay quien pone también pezuña y morro) y 1-2 cucharadas de tomate triturado. Cocer con abundante agua 2h aprox (si teneis olla express menos tiempo)

2

Ponemos en un recipiente apto para horno la carne, 2 tazas del caldo que se ha generado de la cocción por 1 taza de arroz, añadimos garbanzos y al horno.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

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