84
Garbanzos con espinacas al curry
5
(87)
19 min
0 kcal
cachoposveganos
Preparación
1
En una cazuela ponemos unas gotitas de aceite de oliva y un poquito de agua y ponemos las espinacas a saltear un poquito, lo justo para que se ablanden. También se pueden usar congeladas, entonces solo habría que cocerlas un poco para descongelarlas.
2
Se escurren los garbanzos del bote y se echan a las espinacas. También se pueden usar garbanzos secos, pero hay que dejarlos a remojo la noche antes y cocerlos y se tarda más.
3
Cuando está todo mezclado, se echan un par de cucharadas o tres de salsa de tomate. Yo usi de bote porque es más rápido pero también se puede hacer salsa de tomate casera.
4
Cuando está bien mezclado, solo quedar echar una pizca de sal y las especias al gusto, yo le echo bastante porque me gusta muy especiado y con poco o nada de sal.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos
193 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos
193 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
En una cazuela ponemos unas gotitas de aceite de oliva y un poquito de agua y ponemos las espinacas a saltear un poquito, lo justo para que se ablanden. También se pueden usar congeladas, entonces solo habría que cocerlas un poco para descongelarlas.
2
Se escurren los garbanzos del bote y se echan a las espinacas. También se pueden usar garbanzos secos, pero hay que dejarlos a remojo la noche antes y cocerlos y se tarda más.
3
Cuando está todo mezclado, se echan un par de cucharadas o tres de salsa de tomate. Yo usi de bote porque es más rápido pero también se puede hacer salsa de tomate casera.
4
Cuando está bien mezclado, solo quedar echar una pizca de sal y las especias al gusto, yo le echo bastante porque me gusta muy especiado y con poco o nada de sal.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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