7
Lomo con verduritas
3
(8)
29 min
0 kcal
pgb29
Preparación de la receta
1
Cortamos el pimiento, calabacin, puerro y cebolla y los doramos en una sartén a fuego medio-alto. Cuando estén dorados añadimos el vaso de agua y dejamos reducir. En una sartén aparte hacemos los filetes de lomo a la plancha.
2
Cuando haya reducido el agua completamente añadimos las acelgas cocidas y el lomo, bajamos un poco el fuego, y condimentamos con la sal, el ajo en polvo y las hierbas provenzales. Dejamos unos minutos que se integren los sabores y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lomo de cerdo
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Acelga
60 gramos
Calabacín
20 gramos
Pimiento rojo
20 gramos
Puerro
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lomo de cerdo
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Acelga
60 gramos
Calabacín
20 gramos
Pimiento rojo
20 gramos
Puerro
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos el pimiento, calabacin, puerro y cebolla y los doramos en una sartén a fuego medio-alto. Cuando estén dorados añadimos el vaso de agua y dejamos reducir. En una sartén aparte hacemos los filetes de lomo a la plancha.
2
Cuando haya reducido el agua completamente añadimos las acelgas cocidas y el lomo, bajamos un poco el fuego, y condimentamos con la sal, el ajo en polvo y las hierbas provenzales. Dejamos unos minutos que se integren los sabores y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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