3
Ñoquis al pesto con verduras
3
(4)
0 kcal
NereaSendin
Preparación de la receta
1
Haz la salsa pesto triturando la albahaca con los piñones, la sal, el aceite, la pimienta, el ajo, y el parmesano (añade un chorrito de agua para aligerar) y reservala
2
Cuece las judías y reserva
3
Sofríe el brócoli y una vez blando añade las judias y los ñoquis previamente cocidos. Mezcla la salsa pesto con el sofrito y por último añade unos cherrys con el fuego apagado
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Ñoquis
500 gramos
Tomate cherry
450 gramos (aprox. 45 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
150 gramos
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Piñones
30 gramos
Agua mineral natural
20 gramos
Albahaca
20 gramos (aprox. 20 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Ñoquis
500 gramos
Tomate cherry
450 gramos (aprox. 45 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
150 gramos
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Piñones
30 gramos
Agua mineral natural
20 gramos
Albahaca
20 gramos (aprox. 20 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Haz la salsa pesto triturando la albahaca con los piñones, la sal, el aceite, la pimienta, el ajo, y el parmesano (añade un chorrito de agua para aligerar) y reservala
2
Cuece las judías y reserva
3
Sofríe el brócoli y una vez blando añade las judias y los ñoquis previamente cocidos. Mezcla la salsa pesto con el sofrito y por último añade unos cherrys con el fuego apagado
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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