9
Hummus de azukis
5
(11)
125 min
0 kcal
sarasb
Preparación de la receta
1
Pasamos agua a las azuki y las dejamos escurrir
2
Ponemos todos los ingredientes y trituramos hasta que nos quede textura de hummus.
3
Dejamos reposar en nevera unas dos horas.
4
Servimos con un poco de menta cortada finita.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Azuki
400 gramos
Tahín integral
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Agua mineral natural
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Menta
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Zumo de limón
8 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Azuki
400 gramos
Tahín integral
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Agua mineral natural
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Menta
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Zumo de limón
8 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Pasamos agua a las azuki y las dejamos escurrir
2
Ponemos todos los ingredientes y trituramos hasta que nos quede textura de hummus.
3
Dejamos reposar en nevera unas dos horas.
4
Servimos con un poco de menta cortada finita.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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