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12
Gnocchi con salsa boloñesa
3
(13)
35 min
0 kcal
Milkycherry
Preparación
1
En una sartén calentamos el AOVE para sofreir el ajo y el pimentón. Trituramos las verduras en paisana con la picadora de alimentos, añadimos a la sartén una vez cocinado el ajo. A su vez ponemos agua a hervir y preparamos los gnocchi según las instrucciones del fabricante.
2
Una vez cocinada la verdura, echamos la carne hasta que esté bien hecha. Sazonamos con sal y pimienta al gusto. Una vez cocinado, añadimos el tomate rallado y el tomate frito, por encima, he añadido el sazonador de salsa de tomate de JustSpices.
3
Por último juntamos los gnnochi con la carne. Puede colocarse un poco de queso rallado / en polvo por encima al servir.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Ñoquis
500 gramos
Paisana
300 gramos
Salsa de tomate
250 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
30 gramos
Hierbas provenzales
10 gramos
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Ñoquis
500 gramos
Paisana
300 gramos
Salsa de tomate
250 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
30 gramos
Hierbas provenzales
10 gramos
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Preparación
1
En una sartén calentamos el AOVE para sofreir el ajo y el pimentón. Trituramos las verduras en paisana con la picadora de alimentos, añadimos a la sartén una vez cocinado el ajo. A su vez ponemos agua a hervir y preparamos los gnocchi según las instrucciones del fabricante.
2
Una vez cocinada la verdura, echamos la carne hasta que esté bien hecha. Sazonamos con sal y pimienta al gusto. Una vez cocinado, añadimos el tomate rallado y el tomate frito, por encima, he añadido el sazonador de salsa de tomate de JustSpices.
3
Por último juntamos los gnnochi con la carne. Puede colocarse un poco de queso rallado / en polvo por encima al servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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