6
Espirales de lenteja “carbonara”
3
(7)
35 min
0 kcal
Jenn.lo
Preparación de la receta
1
Cocer la pasta según fabricante.
2
Pochar en una sarten la cebolla y el calabacín.
3
Una vez blandito, añadir los champiñones laminados y la proteina que hemos elegido.
4
Una vez esté todo listo añadimos la leche, y especiamos al gusto.
5
Batimos las yemas con el queso rallado.
6
Escurrimos la pasta y en el último momento y con el fuego bajo añadimos las yemas a la salsa y la pasta.
7
Corregimos de sal y pimienta. ¡Listo para comer!
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
200 gramos (aprox. 1 taza)
Pasta de lenteja roja
200 gramos
Pechuga de pollo asada
200 gramos
Champiñón
150 gramos
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Yema de huevo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
200 gramos (aprox. 1 taza)
Pasta de lenteja roja
200 gramos
Pechuga de pollo asada
200 gramos
Champiñón
150 gramos
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Yema de huevo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer la pasta según fabricante.
2
Pochar en una sarten la cebolla y el calabacín.
3
Una vez blandito, añadir los champiñones laminados y la proteina que hemos elegido.
4
Una vez esté todo listo añadimos la leche, y especiamos al gusto.
5
Batimos las yemas con el queso rallado.
6
Escurrimos la pasta y en el último momento y con el fuego bajo añadimos las yemas a la salsa y la pasta.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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