13
Tofu al ajo tierno
5
(16)
0 kcal
maricm23
Preparación de la receta
1
Saltar cebolla picada, pimiento rojo y berenjena. 10 minutos con tapa puesta.
2
Descongelar de mientras tofu en el microondas. Escurrir agua al acabar y troceado.
3
Saltear tofu con ajos tiernos, con aceite y salsa soja. Añadir especies al gusto. En este caso he añadido un poco de sal negra y hierbas provenzales.
4
Emplatar y listo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Pimiento rojo
70 gramos
Ajos tiernos / ajetes
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
40 gramos
Berenjena
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Pimiento rojo
70 gramos
Ajos tiernos / ajetes
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
40 gramos
Berenjena
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
1
Saltar cebolla picada, pimiento rojo y berenjena. 10 minutos con tapa puesta.
2
Descongelar de mientras tofu en el microondas. Escurrir agua al acabar y troceado.
3
Saltear tofu con ajos tiernos, con aceite y salsa soja. Añadir especies al gusto. En este caso he añadido un poco de sal negra y hierbas provenzales.
4
Emplatar y listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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