32
Espaguetis con salsa de calabaza y huevo poché
5
(35)
0 kcal
lsm_
Preparación de la receta
1
🥫En una sartén con un poco de aceite y a fuego medio, dejar que se haga la calabaza (en trozos pequeños). Especiar al gusto.
2
A continuación, añadir el puerro ya cortado, y cuando este se vea transparente, añadir la bebida de almendras.
3
Una vez tenga una textura de salsa, pasar por la batidora para eliminar los grumos.
4
🍝Poner agua a hervir y añadir la pasta y la sal.
5
🥚Poner agua a hervir junto con el huevo, y retirar a los 4 minutos (huevo pasado por agua).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
400 gramos
Bebida de almendras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Espaguetis integrales
100 gramos
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
40 gramos (aprox. 2 onzas)
Queso parmesano
20 gramos
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Huevo de gallina
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
400 gramos
Bebida de almendras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Espaguetis integrales
100 gramos
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
40 gramos (aprox. 2 onzas)
Queso parmesano
20 gramos
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Huevo de gallina
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
🥫En una sartén con un poco de aceite y a fuego medio, dejar que se haga la calabaza (en trozos pequeños). Especiar al gusto.
2
A continuación, añadir el puerro ya cortado, y cuando este se vea transparente, añadir la bebida de almendras.
3
Una vez tenga una textura de salsa, pasar por la batidora para eliminar los grumos.
4
🍝Poner agua a hervir y añadir la pasta y la sal.
5
🥚Poner agua a hervir junto con el huevo, y retirar a los 4 minutos (huevo pasado por agua).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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