11
Rosquillas caseras de anis
3
(13)
0 kcal
trasgusiluz
Preparación de la receta
1
Calentar el aceite en un cazo junto a la piel de media naranja. A fuego suave hasta que la cascara se dore ligeramente. Dejar templar.
2
Batir los huevos hasta blanquear. Añadir la fructosa, la gaseosa o levadura, el anis y la mantequilla a temperatura ambiente. Batir hasta conseguir una mezcla espumosa. Añadir el aceite aromatizado sin las cascaras y volver a batir.
3
Añadir la harina poco a poco y mezclar bien la masa, amasandola un poco.
4
Dar forma a las roquillas.
5
Freir en sarten por ambos lados con el aceite entre 160-170°. Escurrir sobre papel absorbentw y espolvorear con azucar glass o canela.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Calentar el aceite en un cazo junto a la piel de media naranja. A fuego suave hasta que la cascara se dore ligeramente. Dejar templar.
2
Batir los huevos hasta blanquear. Añadir la fructosa, la gaseosa o levadura, el anis y la mantequilla a temperatura ambiente. Batir hasta conseguir una mezcla espumosa. Añadir el aceite aromatizado sin las cascaras y volver a batir.
3
Añadir la harina poco a poco y mezclar bien la masa, amasandola un poco.
4
Dar forma a las roquillas.
5
Freir en sarten por ambos lados con el aceite entre 160-170°. Escurrir sobre papel absorbentw y espolvorear con azucar glass o canela.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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