152
Bizcocho de zanahoria
5
(158)
70 min
0 kcal
naturexhealth
Preparación de la receta
1
Bate los huevos en un bol amplio y mezcla con el yogur. Añade también los dátiles hechos pasta y el aceite e incorpora todo bien.
2
Ralla las zanahorias, escurrelas con un colador o un trapo para que suelten agua y añadelas a la mezcla.
3
Vierte las harinas, la levadura y las especies y acaba de mezclar todo con una espátula.
4
Hornea en un molde redondo de 15cm a 175C (calor arriba y abajo y vapor si tienes) durante 40 min o hasta que esté dorado ¡que aprovecheee!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de arroz
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur vegetal
125 gramos
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Harina de trigo sarraceno
20 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de arroz
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur vegetal
125 gramos
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Harina de trigo sarraceno
20 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Bate los huevos en un bol amplio y mezcla con el yogur. Añade también los dátiles hechos pasta y el aceite e incorpora todo bien.
2
Ralla las zanahorias, escurrelas con un colador o un trapo para que suelten agua y añadelas a la mezcla.
3
Vierte las harinas, la levadura y las especies y acaba de mezclar todo con una espátula.
4
Hornea en un molde redondo de 15cm a 175C (calor arriba y abajo y vapor si tienes) durante 40 min o hasta que esté dorado ¡que aprovecheee!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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