4
Garbanzos con pulpo y verduras
5
(6)
0 kcal
Malbersag
Preparación de la receta
1
Echar el AOVE y cuando esté caliente añadir el pulpo o los calamares (sirven ambos)
2
Cuando el pulpo esté blandito, añadir la cayena, el pimentón y la sal. Remover todo y dejarlo a fuego medio durante 2 minutos.
3
Añadir los garbanzos (previamente enjuagados en agua) y las verduras troceadas.
4
Añadir el agua y dejarlo hervir unos 25-30 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
500 gramos
Garbanzos cocidos
500 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Calamar
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
500 gramos
Garbanzos cocidos
500 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Calamar
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Echar el AOVE y cuando esté caliente añadir el pulpo o los calamares (sirven ambos)
2
Cuando el pulpo esté blandito, añadir la cayena, el pimentón y la sal. Remover todo y dejarlo a fuego medio durante 2 minutos.
3
Añadir los garbanzos (previamente enjuagados en agua) y las verduras troceadas.
4
Añadir el agua y dejarlo hervir unos 25-30 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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