Pasta falsa carbonara

Ponemos la pasta a cocer con un chorrito de AOVE y sal.

Lavamos bien los champiñones y cortamos la cebolla en trocitos.

Ponemos en una sartén la cebolla y cuando esté un poquito echa añadimos los champiñones. Cuando estén bien echos los retiramos.

Hacemos la carne y una vez que esté en su punto añadimos los champiñones y la cebolla.

Añadimos dos cucharadas de queso fresco batido a la mezcla y agregamos nuez moscada y orégano.

A continuación, añadimos la pasta y removemos todo junto.