Crepes con harina de garbanzo

Os escribo aquí bien los ingredientes con las cantidades, q en el caso del agua y de la sal no pensé. 3 huevos 3c sopera harina de garbanzo 2c café de sal (al gusto) 1c sopera de aove 6c sopera de agua

Mezclar todo y dejar reposar 15 minutos

Una vez haya pasado ese tiempo, poner en la sartén un poco de aove y repartir bien por toda la sartén, cuando esté caliente ya se pueden ir haciendo los crepes

Se puede guardar para otro día o bien congelar. En mi caso me salen 4