FLAN DE MANGO!!!!🥭

Cogemos un bol con agua y metemos las 3 hojas de gelatina durante 3-5 minutos hasta que se hidraten. Mientras vamos pelando los mangos.

Luego calentamos la leche y añadimos las hojas de gelatina una vez hidratadas a la leche caliente y lo movemos hasta que se disuelva.

Añadimos todo a la batidora, es decir, los mangos, la leche(con la gelatina disuelta), y el queso fresco batido. Batimos y echamos en tarritos (a mi me han salido 4) y a la nevera durante unas 4 o 5 horas mínimo

Como topping puedes echar chocolate🍫 85% o más por encima derretido que es lo que yo he hecho o bien una mermelada🍯🥜 casera , o algunos frutos secos partidos😊😊😊