6
Guiso de verduras con judías blancas
3
(7)
28 min
0 kcal
Anamjorgem
Preparación de la receta
1
Sofrito de pimiento verde, rojo, cebolla y ajo
2
Añado las verduras
3
Las rehogo y trituro un poco
4
Añado 3 cucharadas de judías blancas, pimentón, curcuma y sal. Las cubro con agua y lo cocino unos 15 minutos.
5
Añado el resto de judías blancas y lo cocino otros 3 minutos.
6
Listas para servir
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas
400 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Judía verde
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Pimiento rojo
22 gramos (aprox. 1 puñado)
Coliflor
20 gramos (aprox. 4 piezas)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal rosa
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas
400 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Judía verde
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Pimiento rojo
22 gramos (aprox. 1 puñado)
Coliflor
20 gramos (aprox. 4 piezas)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal rosa
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofrito de pimiento verde, rojo, cebolla y ajo
2
Añado las verduras
3
Las rehogo y trituro un poco
4
Añado 3 cucharadas de judías blancas, pimentón, curcuma y sal. Las cubro con agua y lo cocino unos 15 minutos.
5
Añado el resto de judías blancas y lo cocino otros 3 minutos.
6
Listas para servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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