22
Crema de calabaza con garbanzos y frutos secos
5
(32)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Partir (en trozos medianos) y cocer la calabaza, las zanahorias y la cebolla unos 20 minutos, hasta que estén blandas.
2
Escurrir, añadir sal y pimienta al gusto y batir añadiendo poco a poco la bebida de almendras o la que más nos guste, hasta obtener la textura deseada.
3
Servir y añadir los toppings: un puñado de garbanzos cocidos, unos frutos secos, unas semillas, unas hojitas de hierbabuena y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
4
¡A disfrutar de un plato muy completo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Bebida vegetal
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
75 gramos (aprox. 1 bote)
Frutos secos
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbabuena
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Bebida vegetal
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
75 gramos (aprox. 1 bote)
Frutos secos
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbabuena
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Partir (en trozos medianos) y cocer la calabaza, las zanahorias y la cebolla unos 20 minutos, hasta que estén blandas.
2
Escurrir, añadir sal y pimienta al gusto y batir añadiendo poco a poco la bebida de almendras o la que más nos guste, hasta obtener la textura deseada.
3
Servir y añadir los toppings: un puñado de garbanzos cocidos, unos frutos secos, unas semillas, unas hojitas de hierbabuena y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
4
¡A disfrutar de un plato muy completo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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