Magdalenas de plátano y cacahuete

Triturar los plátanos y añadirle los huevos. Cuando esté bien mezclado agregar la crema de cacahuete.

Remover bien para que no se hagan grumos y una vez listo, añadir la avena poco a poco junto con la levadura . Por último, trocear el chocolate y añadirlo a la masa.

Llenar los moldes de magdalenas e introducir en el horno previamente precalentado a 180°. El tiempo de horneado varía de 15-20 minutos dependiendo de la fuerza de cada horno.