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5
Boniato al horno con huevos
3
(6)
40 min
0 kcal
Maariaarf
Preparación
1
Pela el boniato y ponlo en rodajas finitas una bandeja de horno con papel vegetal. Añade también la cebolla y el tomate en rodajas.
2
Añade una pizca de sal y aceite y especias al gusto, yo añadí romero y orégano. Por último añades un poco de agua, y al horno 180º unos 30’.
3
Por otro lado, haz los huevos a la plancha y un poco de jamón.
4
Una vez está listo el boniato, añades los huevos y el jamón al plato.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
155 gramos
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
65 gramos
Aceite de oliva virgen extra
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Tomate
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
155 gramos
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
65 gramos
Aceite de oliva virgen extra
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Tomate
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pela el boniato y ponlo en rodajas finitas una bandeja de horno con papel vegetal. Añade también la cebolla y el tomate en rodajas.
2
Añade una pizca de sal y aceite y especias al gusto, yo añadí romero y orégano. Por último añades un poco de agua, y al horno 180º unos 30’.
3
Por otro lado, haz los huevos a la plancha y un poco de jamón.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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