3
Teques + salsa express
3
(4)
75 min
0 kcal
miriaam23_
Preparación de la receta
1
Para los teques: En un bol, mezclar la harina con agua tibia, mantequilla caliente y sal. Amasar hasta tener una masa blandita. Dejar reposar 30 min. en el bol.
2
Para la salsa: Mezclar tomate triturado, salsa de soja, un poco de mantequilla, ajo en polvo, vinagre blanco y un poco de harina para dar espesor. Calentar y remover.
3
Seguimos con los teques: Estirar la masa y cortarla en tiras de 2 dedos de ancha. Cortar el queso en bloques anchos y largos. Enrollar el queso con las tiras e ir colocando en la bandeja. Cuando estén todos, untar huevo. Hornear 30 min. a 180°
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
403 gramos (aprox. 3 vasos)
Ajo en polvo
330 gramos
Queso emmental
330 gramos
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Mantequilla
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Tomate triturado
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
403 gramos (aprox. 3 vasos)
Ajo en polvo
330 gramos
Queso emmental
330 gramos
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Mantequilla
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Tomate triturado
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Para los teques: En un bol, mezclar la harina con agua tibia, mantequilla caliente y sal. Amasar hasta tener una masa blandita. Dejar reposar 30 min. en el bol.
2
Para la salsa: Mezclar tomate triturado, salsa de soja, un poco de mantequilla, ajo en polvo, vinagre blanco y un poco de harina para dar espesor. Calentar y remover.
3
Seguimos con los teques: Estirar la masa y cortarla en tiras de 2 dedos de ancha. Cortar el queso en bloques anchos y largos. Enrollar el queso con las tiras e ir colocando en la bandeja. Cuando estén todos, untar huevo. Hornear 30 min. a 180°
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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