Pechugas de pollo asadas

No hacer mucho caso a las cantidades, prepararlo todo al gusto! Primero cortamos las patatas, los tomatitos y las zanahorias. Vamos a utilizar un bol externo para mezclarlas con el aceite, pimienta, tomillo y sal (las cantidades al gusto)

Calentamos un ratito al horno, yo lo he puesto a 250 unos 10-15 minutos. Mientras estas se hacen, en el mismo bol externo de antes, mezclamos la pechuga de pollo con aceite, ajo, pimienta, tomillo, sal y zumo de limón, todo al gusto

Una vez que estén un poco blanditas las patatas, sacamos la bandeja y añadimos las pechugas de pollo. Yo las he dejado 5 minutos por cada lado, para que salgan un poco tostadas y listo para comer!!