🌸NACHOS CON GUACAMOLE🌸

Yo había probado a hacer los nachos con las tortitas integrales y aunque salían buenos siempre me faltaba el sabor a nacho del maiz. Pero hacerlos caseros son un engorro. Cuando vi estas tortillas en💃 CARREFOUR💃 vi el cielo abierto 👏👏👏

Solo tienes que cortarlas en forma de triangulo con un cuchillo bien afilado. Yo cojo el taco entero de tortitas y las corto todas a la vez. Asi todas quedan iguales.

Las coloco eb una bandeja una al lado de otras, separadas entre ellas. Y con un pincel de cocina las pinto con muy poco aceite. Sin pasarnos. Y espolvoreo sal por encima. En este punto podeis añadir especias si queréis darle algún sabor.

Las metemos al horno a 200° unos seis min. Pero cada horno es un mundo, asi que vigilad para que no se doren demasiado. Si veis las puntas ya doraditas teneis que sacarlos!! Se queman muy rápido. Id probando hasta pillarle el punto.

Yo las he acompañado de guacamole comprado, pero en mi perfil teneis la receta del guacamole casero también. En el apartado del gorrito.

Ayer hice una cena mexicana vegana y los nachos triunfaron! Hice chily vegano (también tenéis la receta en mi perfil) y queso chedar vegano (tengo que subirla proximamente). Os dejo una foto también de todo lo que puse!

El chilly