77
Abanico de berenjena, tomate y mozzarella
4
(80)
0 kcal
irenesfp
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar las berenjenas en abanico, salpimentar y poner al horno 15-20 minutos con un poco de aceite para que se vayan haciendo.
2
Cortar en láminas el tomate y la mozzarella mientras se hace la berenjena, salpimentar y poner albahaca
3
Cuando las berenjenas estén ya casi hechas, sacar del horno y con cuidado de no quemarnos, rellenar con las láminas de tomate y mozzarella, acabar con albahaca por encima al gusto y volver a colocar en el horno por 10-15 minutos más...
4
A comer 🍴!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cortar las berenjenas en abanico, salpimentar y poner al horno 15-20 minutos con un poco de aceite para que se vayan haciendo.
2
Cortar en láminas el tomate y la mozzarella mientras se hace la berenjena, salpimentar y poner albahaca
3
Cuando las berenjenas estén ya casi hechas, sacar del horno y con cuidado de no quemarnos, rellenar con las láminas de tomate y mozzarella, acabar con albahaca por encima al gusto y volver a colocar en el horno por 10-15 minutos más...
4
A comer 🍴!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...