3
Garbanzos con espinacas tradicionales
3
(4)
30 min
0 kcal
cristinapp9
Preparación de la receta
1
Cocer las espinacas y trocearlas, dejarlas a un lado
2
Echar el aceite en una sartén y dorar los ajos, el pan y echarlo en un vaso de batidora
3
A la mezcla anterior echar el comino, pimentón, 200ml de agua, un poco del aceite anterior y 30 ml de vinagre (opcional)
4
Triturar todo
5
Sofreír las espinacas con el aceite restante y echar la mezcla
6
Rehogar un poco y echar los garbanzos bien escurridos y lavados.
7
Finalmente remover y dejar que los sabores se unifiquen
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Espinacas
900 gramos (aprox. 3 unidades)
Garbanzos cocidos
800 gramos (aprox. 2 botes)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 unidades)
Pan integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Comino
7 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
7 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Espinacas
900 gramos (aprox. 3 unidades)
Garbanzos cocidos
800 gramos (aprox. 2 botes)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 unidades)
Pan integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Comino
7 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
7 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cocer las espinacas y trocearlas, dejarlas a un lado
2
Echar el aceite en una sartén y dorar los ajos, el pan y echarlo en un vaso de batidora
3
A la mezcla anterior echar el comino, pimentón, 200ml de agua, un poco del aceite anterior y 30 ml de vinagre (opcional)
4
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6
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