5
Boloñesa vegetariana con pasta 🍝
3
(6)
70 min
0 kcal
Adara11
Preparación de la receta
1
Primero pondremos en remojo la soja texturizada con agua templada hasta que ablande un poco mientras Hacemos una sofrito con las verduras cortadas en cuadrados pequeños , añadimos el vino blanco y esperamos a que evapore el alcohol seguidamente añadiremos las especias, eso ya un poco al gusto si no os gusta alguna de aqui , añadimos la soja texturizada sal le damos unos min y añadimos el tomate triturado ,frito y la salsa de soja y vamos probando si la queremos más saladita más picante eso al gusto
Ingredientes
1 ración
1 ración
Soja texturizada
250 gramos (aprox. 1 sobre)
Salsa de tomate
210 gramos (aprox. 1 cartón)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 piezas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Salsa barbacoa
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vino blanco
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Soja texturizada
250 gramos (aprox. 1 sobre)
Salsa de tomate
210 gramos (aprox. 1 cartón)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 piezas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Salsa barbacoa
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vino blanco
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Primero pondremos en remojo la soja texturizada con agua templada hasta que ablande un poco mientras Hacemos una sofrito con las verduras cortadas en cuadrados pequeños , añadimos el vino blanco y esperamos a que evapore el alcohol seguidamente añadiremos las especias, eso ya un poco al gusto si no os gusta alguna de aqui , añadimos la soja texturizada sal le damos unos min y añadimos el tomate triturado ,frito y la salsa de soja y vamos probando si la queremos más saladita más picante eso al gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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