201
Crema de verduras
5
(204)
56 min
0 kcal
Judit_BF
Preparación de la receta
1
Pon una olla con agua a hervir, y una sartén a calentar con un chorrito de aceite
2
Mientras el agua rompe a hervir, lava las verduras, pélalas, córtalas a trocitos y sofríelas en la sartén previamente calentada
3
Añade las verduras, los quesitos y el jengibre en polvo a la olla con agua hirviendo, y déjalo hervir a fuego medio por unos 30 minutos
4
Tritúralo todo con una batidora de mano / vaso
5
Presenta la crema en un bowl con unas semillas variadas como toque final
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
350 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Quesitos
31 gramos (aprox. 2 unidades)
Jengibre en polvo
10 gramos
Semillas
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
350 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Quesitos
31 gramos (aprox. 2 unidades)
Jengibre en polvo
10 gramos
Semillas
10 gramos
1
Pon una olla con agua a hervir, y una sartén a calentar con un chorrito de aceite
2
Mientras el agua rompe a hervir, lava las verduras, pélalas, córtalas a trocitos y sofríelas en la sartén previamente calentada
3
Añade las verduras, los quesitos y el jengibre en polvo a la olla con agua hirviendo, y déjalo hervir a fuego medio por unos 30 minutos
4
Tritúralo todo con una batidora de mano / vaso
5
Presenta la crema en un bowl con unas semillas variadas como toque final
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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