Gachas de avena estilo "arroz" con leche 🍚

Empezamos pesando los ingredientes y echándolos en el cazo, lo ponemos a fuego medio

Mientras cogemos un limón y con un pelador sacamos dos o tres trocitos de cáscara, las echamos al cazo junto con la canela, que va al gusto realmente. La canela también puede ser en rama

Esperamos a que la aven haya "engordado" y quede menos leche y ya estaría listo para emplatar

Podéis añadirle edulcorante mientras que está en el cazo, pero es opcional. También se puede servir con un poco más de canela espolvoreada por encima