90
Hamburguesa de garbanzos
3
(94)
15 min
0 kcal
CrisFerFu
Preparación de la receta
1
Lavamos y escurrimos los garbanzos.
2
Pelamos y rallamos el calabacín y la zanahoria y lo ponemos a pochar unos minutos a la sartén.
3
Chafamos con un tenedor los garbanzos hasta conseguir una pasta homogénea.
4
Añadimos las especias, el huevo y la verdura a la pasta de garbanzos.
5
Damos la forma deseada y a la sartén vueltas y vueltas.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
250 gramos
Calabacín
100 gramos
Zanahoria
80 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
250 gramos
Calabacín
100 gramos
Zanahoria
80 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lavamos y escurrimos los garbanzos.
2
Pelamos y rallamos el calabacín y la zanahoria y lo ponemos a pochar unos minutos a la sartén.
3
Chafamos con un tenedor los garbanzos hasta conseguir una pasta homogénea.
4
Añadimos las especias, el huevo y la verdura a la pasta de garbanzos.
5
Damos la forma deseada y a la sartén vueltas y vueltas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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