13
Galletas de frutos secos y avena
5
(15)
27 min
0 kcal
sandrapazo
Preparación de la receta
1
Machacar el plátano.
2
Añadir el huevo, el aceite y la vainilla y mezclar bien.
3
Triturar las almendras y los cacahuetes y mezclaros con la harina.
4
Añadir a la mezcla anterior y cuando se forme una pasta más o menos uniforme, añadir el chocolate picado.
5
Reposar en la nevera 10 minutos.
6
Hacer bolitas con la masa y darles forma de galleta.
7
Hornear 10-12 minutos a 175°. IMPORTANTE: quedan las galletitas blandas, si os gustan crujientes hacer más finas o dejarlas algo más de tiempo en el horno, con cuidado de que no se quemen.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Almendra molida
120 gramos
Plátano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacahuete natural
50 gramos
Harina de avena
50 gramos
Chocolate 85%
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Almendra molida
120 gramos
Plátano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacahuete natural
50 gramos
Harina de avena
50 gramos
Chocolate 85%
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Machacar el plátano.
2
Añadir el huevo, el aceite y la vainilla y mezclar bien.
3
Triturar las almendras y los cacahuetes y mezclaros con la harina.
4
Añadir a la mezcla anterior y cuando se forme una pasta más o menos uniforme, añadir el chocolate picado.
5
Reposar en la nevera 10 minutos.
6
Hacer bolitas con la masa y darles forma de galleta.
7
Hornear 10-12 minutos a 175°. IMPORTANTE: quedan las galletitas blandas, si os gustan crujientes hacer más finas o dejarlas algo más de tiempo en el horno, con cuidado de que no se quemen.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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