47
Albóndigas
5
(49)
55 min
0 kcal
pesque
Preparación de la receta
1
Primero hacemos las albóndigas, mezclando un poco de ajo picado con la carne picada, un poco de perejil ,un huevo, sal y pimienta. Una vez mezclado todo hacemos las bolitas
2
En segundo lugar hacemos la salsa, sofreímos 1 una cebolla con un par de dientes de ajo y 2 o 3 zanahorias.
3
Cuando esté todo bien ponchado metemos en la batidora y trituramos bien, cómo queda muy espeso añadimos agua y sal pimentamos al gusto. Añadimos 1 vaso de vino blanco y dejamos hervir.
4
Por último, añadimos unas bolitas de pimienta y las albóndigas, dejamos cocinar unos 15-20 min y listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero hacemos las albóndigas, mezclando un poco de ajo picado con la carne picada, un poco de perejil ,un huevo, sal y pimienta. Una vez mezclado todo hacemos las bolitas
2
En segundo lugar hacemos la salsa, sofreímos 1 una cebolla con un par de dientes de ajo y 2 o 3 zanahorias.
3
Cuando esté todo bien ponchado metemos en la batidora y trituramos bien, cómo queda muy espeso añadimos agua y sal pimentamos al gusto. Añadimos 1 vaso de vino blanco y dejamos hervir.
4
Por último, añadimos unas bolitas de pimienta y las albóndigas, dejamos cocinar unos 15-20 min y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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