![Albóndigas](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Fz6Q2PhaljEvvQ6XnFzTd%2Fmain.jpg?alt=media&token=3f6a4de6-fb4c-4837-8430-793dc5b3b61e)
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44
Albóndigas
5
(46)
55 min
0 kcal
Preparación
1
Primero hacemos las albóndigas, mezclando un poco de ajo picado con la carne picada, un poco de perejil ,un huevo, sal y pimienta. Una vez mezclado todo hacemos las bolitas
2
En segundo lugar hacemos la salsa, sofreímos 1 una cebolla con un par de dientes de ajo y 2 o 3 zanahorias.
3
Cuando esté todo bien ponchado metemos en la batidora y trituramos bien, cómo queda muy espeso añadimos agua y sal pimentamos al gusto. Añadimos 1 vaso de vino blanco y dejamos hervir.
4
Por último, añadimos unas bolitas de pimienta y las albóndigas, dejamos cocinar unos 15-20 min y listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Carne picada de pollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000305.jpeg?alt=media&token=75742e53-57f0-4041-9c61-d76e93184105)
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
![Vino blanco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000452.jpeg?alt=media&token=2dace518-8748-48b9-a989-94702080b1bd)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Huevo de gallina](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000104.jpeg?alt=media&token=f25bde56-bdda-408e-9fde-acd6fa24bdb4)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
![Perejil](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000287.jpeg?alt=media&token=f33c2f2e-1b04-4589-8dc8-ac99cada9e76)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Carne picada de pollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000305.jpeg?alt=media&token=75742e53-57f0-4041-9c61-d76e93184105)
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
![Vino blanco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000452.jpeg?alt=media&token=2dace518-8748-48b9-a989-94702080b1bd)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Huevo de gallina](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000104.jpeg?alt=media&token=f25bde56-bdda-408e-9fde-acd6fa24bdb4)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
![Perejil](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000287.jpeg?alt=media&token=f33c2f2e-1b04-4589-8dc8-ac99cada9e76)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Primero hacemos las albóndigas, mezclando un poco de ajo picado con la carne picada, un poco de perejil ,un huevo, sal y pimienta. Una vez mezclado todo hacemos las bolitas
2
En segundo lugar hacemos la salsa, sofreímos 1 una cebolla con un par de dientes de ajo y 2 o 3 zanahorias.
3
Cuando esté todo bien ponchado metemos en la batidora y trituramos bien, cómo queda muy espeso añadimos agua y sal pimentamos al gusto. Añadimos 1 vaso de vino blanco y dejamos hervir.
4
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Por 100g
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Sal
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