Albóndigas
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Albóndigas

5

(46)

55 min

0 kcal

pesque
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Preparación

1

Primero hacemos las albóndigas, mezclando un poco de ajo picado con la carne picada, un poco de perejil ,un huevo, sal y pimienta. Una vez mezclado todo hacemos las bolitas

2

En segundo lugar hacemos la salsa, sofreímos 1 una cebolla con un par de dientes de ajo y 2 o 3 zanahorias.

3

Cuando esté todo bien ponchado metemos en la batidora y trituramos bien, cómo queda muy espeso añadimos agua y sal pimentamos al gusto. Añadimos 1 vaso de vino blanco y dejamos hervir.

4

Por último, añadimos unas bolitas de pimienta y las albóndigas, dejamos cocinar unos 15-20 min y listo.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Primero hacemos las albóndigas, mezclando un poco de ajo picado con la carne picada, un poco de perejil ,un huevo, sal y pimienta. Una vez mezclado todo hacemos las bolitas

2

En segundo lugar hacemos la salsa, sofreímos 1 una cebolla con un par de dientes de ajo y 2 o 3 zanahorias.

3

Cuando esté todo bien ponchado metemos en la batidora y trituramos bien, cómo queda muy espeso añadimos agua y sal pimentamos al gusto. Añadimos 1 vaso de vino blanco y dejamos hervir.

4

Por último, añadimos unas bolitas de pimienta y las albóndigas, dejamos cocinar unos 15-20 min y listo.

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