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Ñoquis con salsa de coliflor y queso
5
(137)
0 kcal
lasrecetasdeaida
Preparación de la receta
1
Ingredientes🍴 - 500g de coliflor - 500g de ñoquis - 1 cebolla mediana - 1 brick de leche evaporada - 2 lonchas de queso havarti - AOVE - Sal - Pimienta negra - Nuez moscada
2
- En ollas diferentes cocemos los ñoquis (según indicaciones de la marca; yo en el agua les suelo poner un poco de sal y hierbas provenzales) y la coliflor unos 20-30 min hasta que esté blandita
3
- En una sartén pochamos la cebolla (también le podemos poner un par de dientes de ajo)
4
- Quitamos el agua a la coliflor, le añadimos la cebolla pochada, la leche evaporada, el queso y las especias al gusto
5
- Trituramos todo con la batidora hasta que esté a nuestro gusto (si vemos que queda muy espesa le podemos añadir leche)
6
- Ponemos los ñoquis en un recipiente, les ponemos la salsa y... A DISFRUTAAR!!!😝
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ingredientes🍴 - 500g de coliflor - 500g de ñoquis - 1 cebolla mediana - 1 brick de leche evaporada - 2 lonchas de queso havarti - AOVE - Sal - Pimienta negra - Nuez moscada
2
- En ollas diferentes cocemos los ñoquis (según indicaciones de la marca; yo en el agua les suelo poner un poco de sal y hierbas provenzales) y la coliflor unos 20-30 min hasta que esté blandita
3
- En una sartén pochamos la cebolla (también le podemos poner un par de dientes de ajo)
4
- Quitamos el agua a la coliflor, le añadimos la cebolla pochada, la leche evaporada, el queso y las especias al gusto
5
- Trituramos todo con la batidora hasta que esté a nuestro gusto (si vemos que queda muy espesa le podemos añadir leche)
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Calorías
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