Hamburguesa de quinoa y 🥦

Hervimos la quinoa + 🥦 10 min y dejamos enfriar.

Una vez frio, machacamos el 🥦 con un tenedor y mezclamos con la quinoa, las especies (al gusto) y un huevo y dos claras.

Después de estar todo bien mezclado, añadimos las dos cucharadas de harina de avena, hasta que quede toda la masa bien compacta.

Por último, les damos forma y las cocinamos en una sartén a fuego medio hasta que empiecen a estar tostaditas y ya estarían !!!