Albóndigas en air fryer

Colocar la cebolla, tomate, pimiento, y ajos , con hojitas de laurel a hervir

A la carne, sazonarla con las especias de tu preferencia, agregarle salsa de soya, 1 huevo, pan rallado, 1 cebollín picado y perejil . Mezclar todo hasta integrarlo y Armar las bolitas para colocarlos en el air fryer

Mientras están en la freidora las albóndigas, vamos a licuar los vegetales que pusimos a hervir, para crear la salsa

Una vez que estén listas las albóndigas, se sacan de la freidora y se agregan a un caldero con la salsa que licuamos , agregamos más especias al gusto y medimos la sal

Finalmente esperamos a que espese la salsa y se haya integrado bien con las albóndigas

Serví con mi ración de pasta, y 2 tazas de espinaca, también agregué rebanadas de plátano macho hecho en el air fryer tambien . Y decore con un top in de queso parmesano